Home

cuinera_catala

Добро пожаловать! И немного каталонской природы

Ноя. 9, 2009 | 11:03 pm
location: дома
mood: sick sick

Похоже бисквит в чашке был актуальным как никогда. И я рада новым друзьям которые появились благодаря этому бисквиту. Расскажите о себе, кто вы, что вы...

А я скажу пару слов про свой журнал. В нем я пишу про страну и город в котором я живу, про кулинарные традиции, обычаи и продукты. Если Вам интересна Каталония и Барселона, добро пожаловать! :)

У нас в горных районах Каталонии начались уже снегопады. Скоро начнется лыжный сезон (некоторые лыжники уже в предвкушении потирают ручки ;)). Но мы не лыжники но природу любим.

Каталония на самом деле очень разная. У нее есть все: горы, море, реки... даже вулканы. И я вам покажу еще один уголок природы. После ЭТОЙ традиционной ярмарки мы поехали на пикник в живописный натуральный парк.

Я вас приглашаю на виртуальную прогулку в лес!



идем? )

ссылка | Оставить комментарий {105} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Про грипп. Да.

Ноя. 6, 2009 | 09:37 am
location: работа
mood: sad sad

Некоторые мои друзья обещают вычеркнуть из френдленты пишуших про грипп и Майкла Джексона, но я рискну.

В Каталонии на сегодняшний день 289,5 на 100 000 человек с диагнозом грипп А. Всего 9 жертв. Из них 2 человека на этой неделе. 30 человек в тяжелом состоянии находятся в больницах. В последние 2 недели количество зарегистрированных случаев увеличилось в 3 раза.

Карантина нет, маски никто не носит.

Чудесный репортаж из Львова порадовал.  :) Еще больше люблю львовян!


ссылка | Оставить комментарий {61} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Барса-Рубин

Ноя. 4, 2009 | 10:42 am
location: работа
mood: stressed stressed

Ну что, у кого какие прогнозы?





pobreeet.... ;)

(Гуардиола во время тренировки в Казани. Взято lavanguardua.es)


PS. Меня тут все на работе спрашивают за кого болет будешь... :)

PS2. Напомните, кто у меня спрашивал про футболку с надписью как делать.

Апдейт. 0-0. Бедняжки, КАК им было холодно :)))))


ссылка | Оставить комментарий {49} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Где с дубов колдунов облетает листва...

Ноя. 3, 2009 | 11:04 am
location: работа
mood: optimistic optimistic

Специально для сообщества [info]_odnovremenno_

...на поляне траву зайцы в полночь косили...

Гуляли мы в этот раз вдали от шумного города так как погода как-то очень способствовала прогулкам на природе.

 

идем гулять в лес? )


ссылка | Оставить комментарий {78} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

TOTS SANTS. LA CASTANYADA. -ДЕНЬ ВСЕХ СВЯТЫХ. КАСТАНЬЯДА.

Ноя. 2, 2009 | 11:12 am
location: работа
mood: creative creative

Хотя коммерция тщательно и агрессивно пытается "внедрить" праздник Хеллоуина, им это не очень успешно удается. Ну да, мы, возвращаясь довольно поздно от свекров видели куда-то спешащую молодежь  в костюмах. Подозреваю что в это время только можно спешить на дискотеки или вечеринки. :) Скорее всего именно там и происходит "празднование" Хеллоуина.

 



как мы празднуем )


ссылка | Оставить комментарий {61} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

FIRA DE LA COCA I EL MATÓ - ЯРМАРКА КОКИ И МАТО. Monistrol, 24.10.2009

Окт. 26, 2009 | 01:14 pm
location: работа
mood: happy happy

В прошедшие выходные мы возобновили наши небольшие прогулки-экскурсии по Каталонии.

Осень вообще говоря, богата различными тематическими ярмарками посвященными дарам природы и традиционным продуктам и блюдам определенной зоны Каталонии. Так, в октябре-ноябре проводят много грибных ярмарок, яблочных, каштанов, дичи и прочего.

В прошлую субботу сьездили в Монистроль-де-Монтсеррат, где гпроводили ярмарку коки и мато. Не пугайтесь названия, все на самом деле просто: речь идет о традиционных пирогах (как сладких так и не сладких) специальной формы (coca) и обычном твороге (mató, читается "матО", ударение на последнем слоге).

      

смотрим дальше репортаж )

Но это еще не все на самом деле. Дальше расскажу про этот самый творог немного поподробнее и еще об одном чудесном уголке природы Каталонии.



ссылка | Оставить комментарий {72} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Окна и за ними

Окт. 24, 2009 | 12:26 am
mood: satisfied satisfied

Свекры ушли сытые и довольные, а я вот села на "минутку". Вообще-то сегодня у нас намечался важный гость, и свекры были в качестве группы поддержки. Но гость еще вчера позвонил и извинился, так что все что было запланировано (ну или почти все, кое-что так и не собралась сделать) в качестве "убить наповал своим кулинарным мастерством" было сьедено в уютной компании с свекрами.

Наконец попробовала "Баницу", вот по этому рецепту и советам. Штука вкусная но дико калорийная. Имели место быть котлеты "а ля киеффф", но сделаны были вчера (т.е. позавчера) и после звонка гостя с юга отправлены в морозилку.

Но я вообщем не об этом хотела написать.  А хочу я показать что видно из моего кухонного окошка, так как поддавшись обоянию [info]trampampulkanat решила поучаствовать в организованном ею флешмобе. Я если честно, уже позаглядывала ко многим френдам и френдам френдов через их кухонные окна, а сама как то отстаю от товарищей. Собственно, сняла я окна еще вчера (то есть позавчера, в четверг, короче), когда у нас вселенский потоп был в Барселоне, так что мрачно будет и дождливо. Ну че, погнали.



Ну че, погнали. )

А отметьтесь кто уже показывал или собирается. Я позаглядываю. :)


ссылка | Оставить комментарий {69} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

WORLD BREAD DAY - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА

Окт. 16, 2009 | 01:03 pm
location: работа



про хлеб )


ссылка | Оставить комментарий {62} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

12 октября - Национальный праздник Испании и день Virgen del Pilar

Окт. 12, 2009 | 10:56 pm
location: дома

Или как я провел лето выходные.

Сегодня у нас был выходной в честь Национального праздника Испании. И день Virgen del Pilar.

В Мадриде сегодня проходил ежегодный национальный военный парад.



все новости длинных выходных в коротком посте )

ссылка | Оставить комментарий {26} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Осень.

Окт. 9, 2009 | 06:20 pm
location: дома

Пора есть каштаны.



осень? )

А это осень в 2008 году. :)

Апдейт. Парад планет? (посмотрите на даты постов сегодняшнего и прошлогоднего) :))))

ссылка | Оставить комментарий {53} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Что в имени тебе моем?

Окт. 5, 2009 | 11:16 am
location: работа

Пока пила кофе на работе (тсссс!.) читала газетку (у нас тут несколько бесплатных есть). Наткнулась на небольшую статью про имена, наиболее популярные в Испании и какие есть модные тенденции в именах.

как тебя зовут? )

ссылка | Оставить комментарий {87} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

КУЛЬКОВАЯ РЕВОЛЮЦИЯ

Сент. 30, 2009 | 03:55 pm
location: работа



ну так, пара мыслей по поводу )

ссылка | Оставить комментарий {109} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

LA MERCÈ

Сент. 25, 2009 | 10:25 am
location: работа

В Барселоне самый главный праздник! День города и день Мерсе (ударение на последнем "е"). Обычно в этот день, 24 сентября льет дождь, и все потому что бывшая покровительница Барселоны Санта Еулалия (Santa Eulàlia) очень печальна и без конца льет слезы, так как не она сейчас патрона Барселоны, а святая Мерсе, богородица. Но в этом году Санта Еулалия почему-то не плакала, и был чудесный солнечный день. :)
Празднование самой главной фиесты города просходит практически всю неделю, на многих площадках города организовывают концерты, театральные представления, "соревнования" castelleres (очень каталонская традиция и заключается в построениии "замков" из людей, castell - означает "замок" по-каталонски), различные шествия с участием "gegants" (гигантских фигур), традиционное огненное шествие "correfoc". И все это заканчивается пиротехническим представлением на горе Монтжуик. Надо признаться, что я впервые попала на праздник в этом году. Так как в этот день - официальный выходной день, обычно мы куда-нибудь уезжали, или просто сидели дома. Собственно в этом году, благодаря погоде и "домашнему заданию" нашей дочки мы наконец попали на традиционное шествие "gegants". Это огромные фигуры представляющие различных важных в истории Каталунии и Барселоны героев, сказочных и не очень. Существуют целые обьединения "colles de geganters" людей, которые на общественных началах изготавливают эти гигантские фигуры и выступают в подобных шествиях. Вообще говоря, многие районы города Барселоны, города и деревни Каталунии имеют такие обьединения. Кульминацией этой работы являются вот такие шествия. Ну а теперь, я вас долго и нудно буду мучать фотографиями...  ) ЗЫ. Никто не знает почему у меня весь текст полез без пробелов между параграфами? Все коды просмотрела, ерунда какая-то...

ссылка | Оставить комментарий {30} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

DIADA. 11 сентября.

Сент. 14, 2009 | 03:56 pm
location: работа

У нас много новостей. Начался учебный год, новый класс, снова в школу. Пошел и прошел наконец, дождь ливень. Закончилась жара. Но я покажу несколько фотографий празднования национального праздника Каталунии.



много желтого и красного ;) )

ссылка | Оставить комментарий {36} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Виноград и сыр

Сент. 7, 2009 | 11:24 am
location: работа

Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...

Вот такая смешная поговорка существует в испанском языке. И действительно, идеальное сочетание. Сыры любые, выдержанные, свежие, голубые всегда хороши с виноградом. Выбирайте по своему вкусу и сделайте такой ужин.



кое-что об испанской кухне и моем новом дизайне )

ссылка | Оставить комментарий {75} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

5 КУБКОВ!

Авг. 28, 2009 | 11:31 pm
location: дома

Чемпионы пятый раз!



Барса - Шахтер. 1-0. Суперкубок.


ссылка | Оставить комментарий {22} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Мы вернулись и мне есть что рассказать! :)

Авг. 21, 2009 | 12:55 am
location: дома

Здравствуйте!

Мы вернулись. У нас здесь страшная жара, так что с трудом удалось хоть как-то привести квартиру в нормальное состояние. Кондиционер не выключаем ни днем ни ночью (с ужасом начинаю думать о счете).

Наша обычная киевская "программа" включает всевозможные встречи обеды-ужины и просто "на чаек" с родственниками и друзьями, покупкой книг, конфет "Вечерний Киев" и просто прогулками по Киеву. Мы давно уже хотели расширить нашу "программу" и вот в этом году мы сделали это! Мы сьездили во Львов!

про машины )

Про Львов не терпится рассказать, это чудесный город. Я уже бывала там два раза, город запомнился, но реально все его очарование я только сейчас на себе почувствовала.

Вообщем про Львов и про остальные прогулки в Киеве отдельными постами, а сейчас всем огромное спасибо за советы по поводу книг! Я просто всем безмерно благодарна! Притащила чемодан книг! Нашлось очень многое и конечно, без списка литературы в книжные лучше не идти. К сожалению, продавцы не очень компетентны и практически никакого дельного совета по выбору книг я не получила. Как раз за день до моего отьезда в Киеве открылась международная книжная ярмарка, я честно "намылилась" уже туда ехать, но по семейным грустным обстоятельствам (я в этом году даже побывала на похоронах) не удалось попасть туда.

А давайте я вам пока покажу Украину. Смотрите какая красавица...

и это все она )

ссылка | Оставить комментарий {69} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Кулинарная электронная книга

Июл. 26, 2009 | 04:17 pm
location: дома

Алексей Онегин, автор кулинарного блога www.arborio.ru представил возможность своим читателям ознакомится с лучшими рецептами опубликованными в своем блоге, собрав в единый сборник рецептов в виде кулинарной электронной книги. С чем его и поздравляю! :)

Загляните к нему в гости, возможно вам прийдутся по душе его рецепты, статьи на кулинарные темы и интервью.


ссылка | Оставить комментарий {7} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

Madonna - Sticky & Sweet Tour - 21.07.09 Barcelona

Июл. 22, 2009 | 11:27 am
location: работа

К ней можно по разному относится: любить или не любить, но думаю никто не посмеет сказать что эта женщина - фальшивка и у нее нет таланта.

Видео (!) и фото вчерашнего концерта и впечатления. Смотрим! )

ссылка | Оставить комментарий {36} | в избранное | рассказать другу

cuinera_catala

TOUR DE FRANCE

Июл. 9, 2009 | 11:20 pm
location: дома

Все что удалось словить. Пока мы с дочкой выбрались, пока дошли...проезжали уже последние велосипедисты.



еще пара фоток  )

ссылка | Оставить комментарий {23} | в избранное | рассказать другу