Sopa de letras......Суп из букв......

У нас уже больше недели стоит ужасная жара и даже с кондиционером не хочется ничего готовить. На дня решила выпечь пирог (о котором конечно расскажу), но пожалела что включила духовку. :) Так что до заметного снижения температуры вряд-ли снова ее включу.

Еще у нас начался сезон помидоров. Вернее у нас помидоры есть круглый год, но у летних совершенно иной вкус и аромат. В прошлом году я купила на рынке в приморском городке недалеко от Барселоны самые настоящие деревенские помидоры чтобы сделать сальсу и заморозить, но она быстро закончилась. :) В этом году планирую сделать намного больше и потихоньку освобождаю место в морозильной камере. А вы какие заготовки для хранения в морозильной камере делаете сейчас?

Эта паста не представляет никаких хитростей и оригинальности. Просто как вариант холодного ужина в жару. Не всем же окрошку есть (которая кстати, в последнее время появляется стабильно раз в день в моей френдленте ;))





( что еще было )

Рецепт совершенно импровизированный, кое-какие сочетания были подсмотрены, но в целом переиграны на свой лад. И получилось в целом довольно гармоничное блюдо. Индейка хорошо сочетается с сухофруктами.





( Что-то типа рецепта )